Ta question: Quel vin mettre avec un dessert?

Un vin sucré sera parfait au dessert avec un bon gâteau. Vous avez l’embarras du choix, vous pouvez choisir un Sauternes, un Alsace Vendages tardives ou un Côtes de Gascogne. Pour un accord plus surprenant, vous pouvez opter pour un vin blanc aromatique. Un vin blanc à base de sauvignon comme un Sancerre sera parfait.

Quel vin pour accompagner un dessert ?

Huit vins blancs à servir en dessert

  • Le Muscat de Rivesaltes Château de Nouvelles.
  • Le Pinot Blanc Barriques bio du Domaine Ostertag.
  • Au Capcéu, le Jurançon blanc moelleux bio.
  • Le Pineau blanc des Charentes Ilrhéa 17%
  • Le Muscat de Saint Jean de Minervois Eclats Blancs.
  • Le Côtes de Gascogne blanc sec Brumont.

Quel vin avec un gâteau aux fruits ?

Le gâteau aux fruits se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Maury ambré hors d’age, un Pacherenc du Vic-Bilh, un Sainte-Croix-du-Mont, un Arbois vin de paille ou encore un Côtes du Jura vin de paille.

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Quel vin avec un dessert au chocolat ?

Un Riesling ou un Pinot Gris tranchent avec le côté sucré du chocolat et apportent une note de fraîcheur à votre dessert. Un Riesling sera parfait avec notre gâteau au chocolat au lait croustillant par exemple !

Quel vin pour un goûter ?

Un Riesling ou un Gewurztraminer du vignoble alsacien constitueront un très bel accord. Vous pouvez également vous laisser tenter par un Sauternes, le plus célèbre représentant des vins liquoreux dans le vignoble bordelais.

Quel vin pour accompagner tarte aux pommes ?

La tarte aux pommes se marie parfaitement avec du vin blanc moelleux plutôt « jeune » comme un bon Savennières Roche aux Moines moelleux, un Banyuls ambré, un Maury blanc, un Alsace vendanges tardives Riesling ou encore un Rasteau blanc.

Quelle boisson avec un tiramisu ?

Avec un Tiramisu nous vous conseillons de servir :

  • Un Macvin du Jura Rouge.
  • Un Banyuls Grand cru Vin Doux Naturel Rouge.
  • Un Banyuls Vin Doux Naturel Rouge.
  • Un Grand Roussillon Vin Doux Naturel Rouge.
  • Un Maury Vin Doux Naturel Rouge.
  • Un Rasteau Vin Doux Naturel Rouge.
  • Un Rivesaltes Vin Doux Naturel Rouge.

Quel vin avec un dessert à la framboise ?

Pour accorder le gâteau aux framboises avec un vin nous vous conseillons: le Vin de Savoie pétillant rosé, le Rasteau rosé, le Saumur mousseux rosé, le Banyuls rosé et le Crémant de Bordeaux rosé.

Quel vin avec un cake aux fruits confits ?

Un champagne sera parfait pour déguster votre gâteau aux fruits confits. Un champagne avec des arômes un peu beurrés et des arômes d’orange sera parfait. Un crémant est aussi très apprécié. Un crémant de Die de la Loire, ou encore un crémant d’Alsace, un pinot noir ou un chardonnay.

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Quel vin rouge avec un gâteau au chocolat ?

Avec un Gâteau au chocolat nous vous conseillons de servir :

Un Maury Rouge. Un Banyuls Rouge. Un Porto Rouge. Un Porto Late Bottled Vintage Rouge.

Quel alcool se marie avec le chocolat ?

Cognac. Moins conventionnel, le cognac “fonctionne aussi” très bien avec les chocolats à forte teneur en cacao.

Quel vin pour accompagner un moelleux au chocolat ?

Appellations recommandées (Vins Doux Naturels rouges et jeunes) : Maury (jeunes), Rasteau, Rivesaltes (Grenat), Banyuls (Rimage), Porto (Ruby, LBV). L’amertume du chocolat noir rend les accords difficiles, encore plus avec la texture coulante du dessert.

Quelle boisson avec du chocolat ?

Le sucre du vin adoucit le côté amer du chocolat, on a donc un contraste intéressant entre douceur et amertume. Côté spiritueux, le chocolat se marie parfaitement avec du Whisky, du Cognac ou encore du Rhum ancien. La vivacité et l’acidité des alcools forts se combinent parfaitement aux arômes du chocolat.

Quels sont les vins rouges moelleux ?

Vin rouge moelleux

  • Médoc (1)
  • Pays d’oc (3)
  • Puisseguin-saint-emilion (1)
  • Saint mont (1)
  • Sauternes et barsac (1)
  • Var (1)
  • Ventoux (1)
  • Vin de france (1)

Quelle boisson avec un gâteau d’anniversaire ?

Le gâteau d’anniversaire se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Gaillac méthode ancestrale, un Saint-Péray mousseux, un Crémant d’Alsace blanc Pinot blanc, un Seyssel mousseux ou encore un Champagne blanc.

Quel vin servir avec un fraisier ?

Avec un Fraisier nous vous conseillons de servir :

  • Un Coteaux du Layon Blanc moelleux ou liquoreux.
  • Un Banyuls Rouge.
  • Un Maury Rouge.
  • Un Muscat de Frontignan Blanc moelleux ou liquoreux.
  • Un Muscat de Lunel Blanc moelleux ou liquoreux.
  • Un Cabernet d’Anjou Rosé
  • Un Muscat de Mireval Blanc moelleux ou liquoreux.
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